Просмотров: 4441

Острые кальмары в маринаде «По-корейски»

Блюда из кальмаров считаются деликатесом. Действительно, рецепты из кальмаров позволяют приготовить очень вкусные блюда. Быстро и полезно!

Ингредиенты:

Кальмары 500 г

Сок лимона 50 мл (примерно 2 шт.)

Цедра одного лимона

Свежая петрушка (рубленная) 3 столовых ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль 1 чайная ложка

Половинка перца чили

Укроп 1 веточка

Приготовление:

Все ингредиенты для маринада (все кроме укропа и кальмаров) выложите в миску и тщательно перемешайте.

Сварите кальмары 1-2 минуты в кипящей воде, выложите их в маринад вместе с нарубленным укропом.

Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут промариноваться.

Подавайте и наслаждайтесь!

Источник