Ингредиенты:
- кефир — 500 мл
- яйца — 3 штуки
- сахар — 1.5 стакана
- растительное масло — 150 мл.
- мука — 800 грамм
- разрыхлитель — 1 пакетик
- ванильный сахар — 1 пакетик
- начинка по желанию (яблоки, ягоды, консервированные персики и т.д.) — 200-400 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Должно получиться тесто, как густая сметана.
Выкладываем тесто на 1/2 высоты в форму, смазанную маслом.
Посыпаем сверху фруктами или ягодами по вкусу.
Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного чаепития!
