Ингредиенты:
помидоры
Для рассола на 1 литр воды:
соль — 5 чайных ложек без верха
сахар — 5 столовых ложек с верхом
уксус 9 % — 3 столовых ложек
Приготовление:
- Банки моем стерилизуем удобным вам способом.
- Помидоры укладываем плотно в банки и заливаем кипятком.
- Оставляем на 5 минут, затем сливаем воду и заливаем рассолом.
- Добавляем в каждую банку штук 10 горошин душистого перца.
- Закатываем и переворачивает банки.
- Укутываем одеялом.
Удачных заготовок!
