Очень вкусный манник на сметане и кефире для семейного чаепития!

Воздушный, нежный, ароматный и потрясающе вкусный!

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного манника для семейного чаепития.

Манник стал довольно популярным пирогом на нашей кухне. Его можно приготовить на кефире, на йогурте, на сметане, и с добавлением разных фруктов и ягод. В общем, включаем фантазию и творим кулинарный шедевр к семейному чаепитию. По нашему рецепту манник получается воздушным, нежным, ароматным и потрясающе вкусным. Можете дополнить его бананами, яблоками или грушами. Будет мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  1. 2 стакана манки
  2. 250 гр сахарного песка
  3. 200 мл кефира
  4. 200 мл сметаны
  5. 2-3 яйца
  6. 3 чайные ложки разрыхлителя
  7. фрукты по желанию

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем манку, сметану и кефир.
  2. Добавляем сахарный песок и желтки. Хорошо все перемешиваем и оставляем на полчаса.
  3. По истечении нужного времени массу взбиваем миксером.
  4. После чего добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
  5. Теперь в отдельной емкости взбиваем до крепких пиков белки. Затем объединяем с остальными ингредиентами и аккуратно перемешиваем.
  6. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Отправляем сюда подготовленное тесто.
  7. По желанию добавляем поверх фрукты, нарезанные ломтиками.
  8. Помещаем заготовку в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
  9. По истечении нужного времени уменьшаем температуру до 170 градусов и продолжаем выпекать ещё 20-30 минут.
  10. Затем маннику даём остыть и по желанию присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира