Ингредиенты:
мука — 1 стакан
яблоки — 6-8 штук
яйца — 3 штуки
растительное масло без запаха — 9 ст.л.
сахар — пол стакана
сода гашеная уксусом — 1 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца до образования пены, добавить сахар.
Затем добавляем гашеную соду, растительное масло, по желанию добавляем ванилин и муку.
Взбиваем миксером до однородности.
Яблоки моем и чистим. Режем в тесто произвольного размера и перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Запекаем при 200 С в течение 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
