Отличная закуска, зимой просто находка. Если Вы уже больше не собирались ничего заготавливать на зиму, то уверяю Вас На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время, результатом вы останетесь точно довольны.
Рецепт:
Перец болгарский – 2 кг.
Петрушка – 4 веточки
Соль – 1 ч.л.
Чеснок – 3-4 зуб.
Растительное масло – 100 мл.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Подробности приготовления смотрите в видео:
