Ингредиенты:
яйца — 2 штуки
соль — 0.5 ч. ложки
мука — 1 стакан
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. ложка
Начинка:
фарш — 300 гр
лук — 2-3 головки
соль, перец
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой и даем постоять около 5 минут.
Потом добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.
Выкладываем фарш (сырой) и выливаем сверху вторую половину теста.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
Начинку по желанию можно сделать любую.
Приятного аппетита!
