Ингредиенты:
колбаса (копченаяили вареная) — 200 г;
свежий огурец — 1 шт;
яйца, сваренные вкрутую — 3 шт;
кукуруза консервированная — 200 г;
лук зеленый — большой пучок;
майонез — 2 ст.л;
горчица — 1 ч.л;
петрушка;
перец, соль по вкусу.
Приготовления
Колбасу и огурец нарезаем соломкой, перемешиваем.
Добавляем мелко порезанный зеленый лук и зелень.
Яйца нарезаем не толстыми полукольцами.
Добавляем кукурузу в салат.
Для заправки смешиваем майонез, горчицу и перец.
Заправляем салат и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
