Ингредиенты:
картофель — 4 штуки
куриные грудки — 2 штуки
шампиньоны — 10 маленьких
лук — 1 головка
молоко или нежирные сливки — 1/2 стакана
сыр — 100 гр.
карри
соль, перец
Приготовление:
Обжариваем грибы.
Куриную грудку нарезаем кусочками, картофель кружочками.
Выкладываем курицу в смазанную маслом форму, картофель выкладываем по кругу.
Сверху выкладываем обжаренные грибы и кольца лука.
Солим и перчим.
Смешиваем молоко с карри и поливаем сверху.
Посыпаем сверху тертым сыром.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
Посыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!