Приготовление:
Натираем один средний огурец на крупной терке и слегка отжимаем сок.
Добавляем 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
Добавляем специи по вкусу.
Перемешиваем.
Готово!
