Помидоры по-польски. Такой заготовки много не бывает!

Лучшая консервация на зиму!

В стерелизованные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями

1. лук полукольцами
2. петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
3. помидоры дольками

чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.

Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).

Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса.

Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира