Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 г
Молоко обезжиренное 100 г
Подсластитель по вкусу
Желатин пищевой 15 г.
Какао-порошок 50 г
Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и подсластитель.
Все перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
