Ингредиенты:
огурец — 1 кг
чеснок — 1 ст.л.
минеральная вода (с газом) — 1 л
укроп — 1 пучок
соль — 3-4 ст.л.
Приготовление:
Огурцы моем и обрезаем концы.
Кладем в кастрюльку полпучка укропа, листья смородины, немного очищенного чеснока.
Растворяем соль в минеральной воде и заливаем ею огурцы, чтобы они были полностью покрыты. Добавляем оставшийся укроп.
Убираем огурцы на сутки в холодильник, накрыв крышкой.
На следующий день можно угощаться.
Приятного аппетита!
