Предлагаем приготовить густой, творожный крем, который идеально подходит для любого торта и прочим видам выпечки, отлично сочетается с шоколадом и свежими, замороженными фруктами и ягодами.
Ингредиенты:
творог — 320 г
масло — 175 г
сахарная пудра — 90г
сгущенка — 65г
ванильный сахар — 1 пакетик
1 ст.л. коньяка или десертного вина
Приготовление:
Взбиваем размягченное масло, добавляем сахарную пудру и растертый ванильный сахар.
Добавляем порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости.
В конце добавляем коньяк.
Протираем творог через сито в готовый крем.
Взбиваем.
Приятного аппетита!
