Вкусный и праздничный салат «Негреско». Достоин праздничного стола!

Очень интересное сочетание!

Ингредиенты:

— Куриное филе отварное — 400 грамм
— Яйца сваренные вкрутую — 4 штуки
— Огурец свежий — 2 штуки
— Чернослив — 200 грамм
— Сыр твердый — 100 грамм
— Орехи грецкие — 100 грамм
— Майонез — 6 ст. ложек
— Йогурт греческий — 6 ст. ложек
— Соль — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе измельчаем ножом.

Яйца мелко нарезаем.

Огурцы натираем на мелкой терке.

Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками.

Грецкие орехи измельчите в блендере.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.

Выкладываем салат слоями в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр.

Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта.

Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира