Все мы любим наш старый-добрый тортик «Медовик».
Однако оригинальный рецепт занимает много времени, поэтому не каждая хозяйка отважится его приготовить.
Впрочем, прогресс идет в сторону облегчения быта, и это, к счастью, коснулось в том числе и кулинарии.
Этот рецепт Медовика – настоящая находка! Всего 30 минут – и он готов. Не нужно даже раскатывать тесто для коржей – на столько все просто.
В результате же получается очень вкусный, нежный, мягкий с ароматными коржами и очень воздушным сметанным кремом. Попробуйте!
Продукты:
80 гр меда
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды (без горки)
1 щепотка соли
180-200 гр муки
Для крема:
400 гр сметаны жирностью 20%
1 ст.л. сахарной пудры
Подробности приготовления смотрите в видео:
