Оригинальный салатик с мясом с необычной заправкой

Никогда не надоест!

Ингредиенты:

  • огурец — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • половина сладкого перца
  • помидор — 1 штука
  • куриное филе — 200 грамм

Для соуса

  • соевый соус — 2 столовые ложки
  • винный уксус — 1 столовая ложка
  • соль — пол чайной ложки
  • сахар — пол чайной ложки
  • чеснок — 2 зубчика
  • мякоть помидоров
  • растительное масло — 2 столовые ложки
  • зелень

Приготовление:

Натираем морковь на терке для моркови по-корейски, затем добавляем сахар и перемешиваем.

Огурец и сладкий перец нарезаем длинной тонкой соломкой.

Удаляем у помидора мякоть и нарезаем соломкой.

Мякоть помидоров измельчаем, добавляем соевый соус, винный уксус и чеснок, пропущенный через пресс.

Нарезаем мясо небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, постоянно помешивая до румяного состояния.

Складываем в миску все приготовленные ингредиенты, поливаем заправкой и посыпаем измельченной зеленью, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира