Ингредиенты:
молодая капуста — небольшой кочан;
грудинка куриная — 1 шт;
горошек консервированный — 200 г;
помидоры по вкусу;
лук красный и перец сладкий — по 1 шт;
зелень по вкусу;
соль, перец;
майонез или сметана или натуральный йогурт.
Приготовление
Шинкуем мелко капусту, солим и слегка отжимаем руками.
Нарезаем тонкой соломкой сладкий перец, лук – тонкими полукольцами.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Соединяем все овощи с горошком и мясом, солим и перчим по вкусу, добавляем измельченную зелень.
Заправляем салат сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
