Торт ленивый медовик всего за полчаса! Самый простой, вкусный и быстрый рецепт торта

Какой же он вкусный!

Очень быстрый в готовке рецепт медовика, который всегда отлично получается. Крем вы можете делать по своему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мед, 210 г;

— мука, 280 г;

— яйца, 5 шт;

— сахар, 180 г;

— разрыхлитель, 1 ст.д.

Для приготовления крема необходимо:

— сливки жирные, 200 мл;

— сметана жирная, 250 мл;

— сахар или сахарная пудра по вкусу.

Процесс приготовления

Мед смешиваем  с разрыхлителем и прогреваем до растворения. Когда смесь вспенится, сразу снимаем с огня.

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до увеличения в объеме и растворения сахара. Процесс длится около 15 минут.

Добавляем теплую медовую основу и перемешиваем массу лопаткой.

Муку просеиваем и добавляем в массу частями, каждый раз хорошо размешиваем лопаткой.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 30 – 40 минут.

Для крема берем охлажденные сливки и взбиваем до стойких пиков.

Сметану смешиваем с пудрой и взбиваем до пышности.

Смешиваем обе массы и взбиваем до полной однородности.

Остужаем бисквит, разрезаем на несколько коржей и смазываем кремом. Украшаем торт по вкусу измельченными орехами и обрезками бисквита.

Отправляем в холодильник на несколько часов.

Загрузка ...
Ку-кухня мира