Ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 1 стакан варенья
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 2/3 стакана сахара
- 1 чайная ложка соды
- пол чайной ложки соли
Приготовление:
В варенье добавляем соду и перемешиваем, затем вливаем кефир, добавляем сахар, соль и яйца.
Перемешиваем и всыпаем муку.
Должно получиться тесто чуть гуще, чем на оладьи.
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и запекаем при 180 С в течение 50 минут.
Украшаем готовый пирог вареньем и орешками.
Приятного аппетита!
