Вкуснейшие котлетки из брокколи на скорую руку

Вкусно и очень полезно!

Ингредиенты:

  • брокколи — 1 кочан 
  • яйцо — 1 штука
  • манка — 2 ст.л.
  • сыр твердый — 50 гр.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Разбираем брокколи на соцветия и отвариваем в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг.
Нарезаем брокколи мелко, добавляем манку, взбитое яйцо и тертый сыр.
Перемешиваем и формируем котлетки.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира