Приготовление:
Смешиваем в кастрюле 200 гр. сливочного масла с 1 стаканом сахара, 2 ст.л. муки и 2 ст.л. какао.
Варим эту смесь на медленном огне 5-10 минут.
Снимаем с огня.
Смешиваем в миске 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 2 ст.л. сахара.
Соединяем обе массы.
Добавляем 800 гр. раздавленного печенья (к кофе или юбилейное) и вымешиваем.
Выкладываем получившуюся массу в целофановый пакет, придаем форму колбаски и убираем в холодильник.
Приятного чаепития!
