Ингредиенты:
Для теста:
500 г муки
1,5 ч.л. сух. дрожжей,
300 мл молока, разбавленного пополам с водой,
3 ст.л. раст. масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли.
Для начинки:
свиное сердце
лук
соль, перец
Приготовление:
Свиное сердце отвариваем до готовности, затем перекручиваем на мясорубке, добавляем обжаренный лук, соль и перец.
Готовим дрожжевое тесто, даем подойти.
Лепим пирожки, смазываем сверху яйцом.
Выпекаем при 180 С до красивого румянца.
Приятного аппетита！
