Ингредиенты:
мука — 2 стакана,
яйца — 2 шт.,
сахар — 1 стакан,
сметана — 1 стакан,
сливочное масло — 1 ст.л.,
разрыхлитель — 1 ч.л.,
яблоки, абрикосы.
Приготовление:
Нарезаем яблоки дольками, разделяем абрикосы на 2 половинки и слегка присыпаем сахаром.
Оставляем фрукты на полчаса постоять.
Растираем яйца с сахаром, затем добавляем мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешиваем.
В форму, смазанную маслом выкладываем тесто.
Кладем сверху абрикосы и яблоки.
Выпекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Приятного аппетита!
