Ингредиенты:
мука — 1,25 стакана
сливочное масло — 100 г
яйцо — 1 штука
сахар — 100 г
гашеная сода — 0.5 ч.л.
⠀
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мягкое масло и гашенную соду
Затем добавляем муку и мешаем, пока тесто не будет прилипать к рукам.
Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Раскатываем тесто до толщины 5-7 мм.
Вырезаем стаканом печенье и выпекаем при 180°С до золотистого цвета, около 10 минут.
