Ореховый вкусный пирог: простой и легкий в приготовлении!

Люблю вкусную домашнюю выпечку!

Очень вкусный пирог с грецкими орехами. Простой и легкий в приготовлении.

Выпечка готовится быстро, получается вкусно. Рекомендую.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука пшеничная — 250 г
  • сметана — 200 г
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 100 г
  • сода — 1 ч. ложка
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • масло сливочное — 100 г

Для начинки:

  • грецкие орехи — 150 г
  • масло сливочное — 50 г
  • сахар — 100 г
  • корица — 1/2 ч. ложки

Для украшения:

  • сахарная пудра
  • половинки грецкого ореха

Приготовление:

  1. Приготовим начинку.
  2. Измельченные грецкие орехи смешиваем с сахаром и корицей.
  3. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
  4. Начинка готова, приступим к тесту.
  5. В глубокую емкость кладем размягченное сливочное масло.
  6. Добавляем сахар и ванильный сахар.
  7. Взбиваем до однородной массы.
  8. Затем, вбиваем к массе яйца и добавляем сметану.
  9. Взбиваем все до однородности.
  10. Далее, добавляем соду, перемешиваем.
  11. Разрыхлитель смешиваем с мукой.
  12. Мучную смесь постепенно вводим в общую массу, замешиваем тесто.
  13. Форму для выпечки (у меня круглая, 24 см диаметром) застилаем пергаментной бумагой.
  14. Выкладываем половину теста в форму и разравниваем.
  15. Сверху распределяем половину ореховой начинки.
  16. Затем, выкладываем остальную часть теста.
  17. Сверху посыпаем оставшейся частью орехов.
  18. Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 35 минут.
  19. По желанию, готовый пирог украшаем половинками орехов и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира