Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
• Сыр (нежирный) — 70 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков.
Духовку разогреваем до 200С.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинаем взбивать белки, к ним добавляем щепотку соли и вводим аккуратно натертый сыр.
Смазываем формочки маслом и выкладываем туда белково-сырную массу с небольшим углублением в центре.
В эту серединку мы аккуратно перекладываем желтки, опять-таки стараясь их не повредить.
Помещаем противень в духовку буквально на 8-10 минут.
