Ингредиенты:
- макароны — 300 гр
- шампиньоны — 500 гр
- лук-порей — 1 шт
- сливочное масло — 100 гр
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем грибы крупными кусочками.
Доводим воду до кипения, добавляем соль и макароны, варим согласно инструкции на упаковке.
В сковороду кладем сливочное масло и обжариваем грибы на сильном огне до испарения жидкости, а затем уменьшаем огонь.
Лук-порей нарезаем небольшими кусочками и добавляем его к грибам, солим и перчим по вкусу, тушим, накрыв крышкой около 5-7 минут.
Высыпаем к готовым грибам макароны, перемешиваем и прогреваем пару минут.
Приятного аппетита!
