Ингредиенты:
яйца — 3 шт;
творог — 400 г;
ветчина или колбаса — 100 г.
сыр — 150 г;
помидор — 1 шт;
соль, перец, специи;
мука — 100 г;
молоко — 200 мл;
Процесс приготовления
Нарезаем ветчину или колбасу кусочками.
Сыр натираем на терке.
Смешиваем ветчину, творог, тертый сыр, яйцо, молоко, соль, перец и муку.
Выкладываем все в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Посыпаем сверху кунжутом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 – 25 минут.
За 5 минут до готовности можете посыпать омлет тертым сыром.
Приятного аппетита!
