Ингредиенты:
молодая капуста — 400 г;
филе куриное — 300 г;
яйцо — 1 шт;
помидор — 2 шт.
соль, паприка, перец, чеснок сухой, специи по вкусу;
сыр — 80 г;
Процесс приготовления
Шинкуем крупными кусками капусту и выкладываем на дно формы.
Взбиваем яйцо с солью, добавляем перец и специи.
Мясо нарезаем небольшими, тонкими кусочками.
Окунаем мясо в яичную смесь.
Поливаем яичной смесью, в которой было мясо, капусту, затем выкладываем кусочки мяса на капусту.
Сверху выкладываем кружочки помидор.
Накрываем форму фольгой и запекаем при 220 С в течение 20 минут.
Затем достаем блюдо из духовки, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и допекаем еще 10 – 15 минут.
