Ингредиенты
- Скумбрия – 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 0,5 ч. л.
- Паприка – 2 ч. л.
Приготовление:
Отрезаем голову и хвост, отделяем хребет.
Отдельно смешиваем чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, соль и паприку.
Выкладываем рыбное филе на пищевую пленку и смазываем маринадом. Накрываем сверху вторым слоем пищевой пленки и убираем в холодильник на пару часов.
Потом перекладываем рыбу в форму и запекаем при 220 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
