Салат №1.
Возьмите свежую молодую капусту и мелко её нашинкуйте. Свежий огурец нарежьте соломкой. Переложите все в миску.
Дальше нарезаете изюминку этого салата – зеленое яблоко.
Очистите его от кожуры и нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком.
Мелко нарежьте укроп.
Положите консервированную кукурузу, посолите и поперчите.
Заправьте сметаной и смешайте. Салат готов.
Салат №2.
Возьмите свежую молодую капусту и мелко её нашинкуйте. Свежий огурец нарежьте соломкой.
Переложите все в миску. Возьмите кинзу и укроп, мелко нарежьте.
Яйца отделите на белки и желтки.
Белки нарежьте соломкой и положите в миску.
Желтки помните вилкой, из них будем готовить соус. К желткам добавить горчицу, масло, соль, перец и сметану.
Смешайте и ваш соус готов. Переложите в миску и смешайте. Салат готов.
Подробное приготовление салатов вы увидите в видео, где все подробно показано.
Смотрите видео ниже:
