Ингредиенты
- вареная колбаса — 200 гр
- яйцо — 1 штука
- майонез — 2 столовые ложки
- мука — 2 столовые ложки
- молоко — 5 столовых ложек
- растительное масло — 2 столовые ложки
- соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
Сначала готовим кляр: смешиваем яйца с молоком. Затем добавляем майонез, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и добавляем муку. Взбиваем венчиком до однородности.
Нарезаем колбасу кружочками.
Помещаем каждый кружочек в кляр.
Затем выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем с каждой стороны.
Приятного аппетита!
