Это очень вкусное горячее блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола! Всем рекомендую!
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт
Картофель – 4-5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Консервированные ананасы – 200 гр
Сыр – 100 гр
Сметана – 3-4 ст.л
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Нарезаем мясо кусочками, лук — кубиками, картофель – кружочками.
Выкладываем мясо в форму, смазанную маслом, солим и перчим, добавляем любимые специи.
Затем выкладываем лук, картофель, солим и перчим.
Сверху смазываем майонезом.
Накрываем форму фольгой и запекаем при температуре 200 градусов в течение часа.
Вынимаем форму, посыпаем ананасами и сыром, тертым на крупной терке. Запекаем без фольги еще 7 минут.
Подробности приготовления смотрите в видео:
