Ингредиенты:
- мука — 300 мл;
- соль — щепотка;
- масло растительное — 20 г;
- масло оливковое — 1.5 ч.л;
- вода теплая — 190 г;
- дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем воду с дрожжами и даем постоять несколько минут.
Затем добавляем соль, оливковое масло и половину просеянной муки, вымешиваем массу до однородности.
Вводим остаток муки и вымешиваем тесто.
Укладываем тесто в миску, смазанную маслом, накрываем влажным полотенцем и даем постоять в течение часа в теплом месте.
Затем обминаем тесто, чтобы вышел воздух и готовим пиццу с любой начинкой.
