Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Сыр нежирный — 80 г
Чеснок — 10 г
Базилик зелёный свежий — 5 г
Оливковое масло — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками.
Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками.
Посуду предварительно смажьте маслом.
Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок.
Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности.
Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.
Готовое блюдо посыпать зеленью!
