Ингредиенты:
яблоки — 5 шт;
кефир, 200 мл;
яйца — 3 шт;
масло растительное — 100 мл;
сахар — 150 г;
соль щепотка;
ванилин и корица по вкусу;
мука — 300 г;
разрыхлитель — 1 пакетик.
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Затем вливаем кефир, добавляем разрыхлитель, корицу, просеянную муку и растительное масло.
Вымешиваем тесто до однородности.
Очищенные яблоки нарезаем на кусочки.
В тесто добавляем яблоки.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 35 минут.
Приятного чаепития!
