Такую вкуснятину приготовила — картофельно – сырные шарики

По желанию, вы также можете еще и начинку добавить.

Ингредиенты:

картофель — 2 большие;
сырок плавленый — 2 шт;
яйца — 2 шт;
соль, перец и чеснок  по вкусу, зелень;
сухари панировочные — 4 ст.л;
кунжут — 2 ст.л;
растительное масло.

Приготовление

Отвариваем картофель и делаем пюре.

Натираем сырок на крупной терке.

Смешиваем тертый картофель, тертый сырок, соль, перец, тертые вареные яйца, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и любимые специи.

Формируем руками, смазанными маслом, шарики и обваливаем в сухарях.

По в сухари добавляем кунжут, сухие травы и 2 ст.л. растительного масла.

Выкладываем шарики на противень и запекаем при 180 С в течение 15 минут.

По желанию можете в середину добавить начинку.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира