Ингредиенты:
мука — 150 г;
растительное масло — 50 мл;
вода — 50 мл;
сахар — 25 г;
семена льна — 2 ч.л;
соль — щепотка.
Приготовление
Смешиваем просеянную муку с солью, сахаром и семенами льна.
Смешиваем масло с водой, доводим до кипения, затем добавляем мучную смесь, вымешиваем.
Остужаем минут 15.
Раскатываем тесто на столе, посыпанным мукой, толщиной 0.5 см.
Затем разрезаем на произвольные печеньки.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 200 С в течение 10 минут.
Такое тесто можно готовить впрок и замораживать.
