Полезный для здоровья Салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами

Ела бы и ела большими ложками!

Сегодня мы приготовим праздничный салат “Ананас” с курицей и грецкими орехами (рецепт с фото). Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья, так как оно имеет не только потрясающее оформление, но и невероятный вкус. Перед подачей обязательно дайте салату пропитаться.

Ингредиенты

  • три картофелины;
  • один куриный окорочок (копченый);
  • сто пятьдесят грамм грецких орехов;
  • три куриных яйца;
  • сто пятьдесят грамм твердого сыра;
  • сто пятьдесят грамм маринованных огурчиков;
  • триста грамм майонеза;
  • шестьдесят грамм зеленого лука;
  • по вашему вкусу соль;
  • по вашему вкусу черный молотый перчик.

Приготовление:

1.Отварите до полной готовности картошку в мундире, остудите ее и снимите шкурку. Теперь возьмите блюдо, на котором будет формироваться салатик, и потрите через крупную терку на него картофель. Блюдо желательно взять овальной формы, так как салат будет в виде ананаса. Смажьте картофель майонезом.

2.Промойте зеленый лучок и меленько порубайте его. Выложите на картофель.

3.Из копченого окорочка следует удалить косточки и снять шкурку. Порежьте его на меленькие кусочки и выложите половину на зелень. Небольшим количеством майонеза следует смазать поверхность этого слоя.

4.Маринованные огурцы порежьте соломкой. Если получилось много жидкости, то отожмите огурчики, и выложите их на копченое мясо.

5.Следом положите оставшийся окорочок. Смажьте немного майонезом.

6.Потрите сырок на терку со средними дырками и выложите его на салат. Сыром нужно присыпать и бока салата.

7.Сварите вкрутую яйца, остудите их и очистите. Натрите их на терке с большими дырками и притрусите последний слой салата. Обильно смажьте яйца майонезом, а сверху по всей поверхности салата выложите половинки грецких орехов. С одной стороны “ананаса” выложите зеленый лук. Кстати, вместо орехов вы можете использовать пластинки маринованных грибочков или киви.

Салатик готов! Поставьте его в холодильник на несколько часов для пропитки и можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира