Ингредиенты:
- творог, 200 г;
- яблоко, 1 шт;
- мука, 3 ст.л;
- сахар, 5 ст.л;
- яйцо, 1 шт;
- манная крупа, 2 ст.л;
- корица;
- соль щепотка.
Приготовление:
Взбиваем творог блендером, солим, добавляем сахар, манную крупу и яйцо.
Очищенные яблоки натираем на терке и смешиваем в тестом.
По желанию добавляем корицу или ванилин.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Муки может потребоваться больше.
Формируем шарики, обваливаем их в муке и обжариваем до румяности с двух сторон.
