Вкуснейшее постное блюдо из картофеля

Любовь с первого взгляда! Прекрасный гарнир

Ингредиенты

  • картофель — 500 грамм
  • морковь по-корейски — 250 грамм
  • консервированный горошек — 7 столовых ложек

Для заправки

  • укроп — пол пучка
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — пол чайной ложки
  • растительное масло — 3 столовые ложки

Приготовление

Картофель варим в кожуре до готовности, затем остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем морковь по-корейски.

Добавляем зеленый горошек.

Готовим заправку: нарезаем укроп, чеснок нарезаем мелкими кусочками, добавляем соль и перец по вкусу, вливаем растительное масло, перемешиваем.

Заправляем соусом салат, перемешиваем и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира