Если вы хотите испечь что-то оригинальное и легкое для посиделок за чашкой чая, вам точно понравится этот рецепт пирожного. Оно готовится быстро из самых простых продуктов. А получается вкуснятина, которая порадует своим вкусом. Однако будьте осторожны – попробовав один кусочек, вы уже не сможете остановиться.
Рецепт
Тесто:
50 гр. сметаны/йогурта
100 гр. сливочного масла
40 гр. сахарной пудры
180 гр. муки + 10 гр. крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль
Начинка:
380 гр. сгущенного молока
3 средних яйца
120 мл. лимонного сока
20 гр. муки
Цедра 1 лимона
80 гр. любых ягод
Подробности приготовления смотрите в видео:
