Ингредиенты:
- сыр — 300 грамм
- яйца — 2 штуки
- мука — 1 чайная ложка
- разрыхлитель — щепотка
- растительное масло
Приготовление:
Взбиваем яйца вилкой.
Добавляем тертый сыр, просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Формируем небольшие шарики и обваливаем в муке.
Обжариваем шарики в раскаленном масле до золотистости.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!
