Вкуснейшие ПИРОЖКИ без замешивания теста с КАРТОШКОЙ — быстро, вкусно и бюджетно!

Гениальный рецепт!

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 1 шт.
  • Картофель – 400 г.
  • Сыр твердый – 60 г.
  • Укроп – 3 г.
  • Молоко – 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель варим до готовности, затем разминаем толкушкой, солим и перчим по вкусу.

Добавляем в картофельное пюре мелко рубленый укроп и натертый сыр, перемешиваем.

Лаваш разрезаем тонкими полосками, размером примерно 7х18 см.

На край лаваша кладем 1-1,5 ст. л. картофельной начинки.

Сворачиваем пирожки прямоугольной формой и заворачиваем края.

Взбиваем яйца с солью.

Окунаем заготовку в яичную массу со всех сторон и обжариваем на разогретом масле до румяной корочки.

Сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира