Ингредиенты:
мука — 200г
сливочное масло — 200г масла
густая сметана — 6 ст. ложек
щепотка соль
любимое повидло или джем, густой
сахарная пудра
Приготовление:
Смешиваем мягкое масло и сметану, затем добавляем просеянную муку и соль.
Замешиваем не липнущее к рукам тесто.
Формируем из теста шар, затем раскатываем в пласт, толщиной 5 мм.
Нарезаем тесто квадратиками около 5X5 см, кладем в серединку немножко джема и делаем конвертик.
Укладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 200 C в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
