Ингредиенты:
- кефир — 200 мл
- яйца — 2 шт
- сахар — 1/2 ст.л
- ванилин
- кукурузный крахмал — 3 ст.л
- сода — 0,3 ч.л
- кипяток — 100 мл
Приготовление:
Смешиваем яйца, соль, сахар и ванилин. Затем вливаем кефир и перемешиваем.
Соединяем крахмал и соду, затем всыпаем в кефирную смесь и сразу же перемешиваем.
Вливаем кипяток, перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут.
Печем блинчики с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
