Ингредиенты:
мука — 1 ст.л.
сыр — 100 гр.
укроп
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
соль
перец
масло растительное
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой тёрке.
Измельчаем укроп.
Смешиваем тертый сыр, сметану, яйца, муку и укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Выливаем смесь в сковородку с нагретым растительным маслом.
Обжариваем с обеих сторон по 10 минут.
Снимаем готовый хачапури на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!