Удивительный картофель, который настолько понравится вашим близким, что они будут хоть есть только его.
И вот какие ингредиенты для его приготовления нужны:
- Чёрный перец;
- Петрушка;
- Лимонный сок 100 мл;
- Картошка 1 кг;
- Соль;
- Орегано две чайные ложки;
- Чеснок два зубчика.
Перейдём к приготовлению:
Начнём с приготовления соуса, для этого нужно нарезать чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок и орегано, после перемешайте.
Теперь возьмите картошку, помойте её и нарежьте дольками. После чего возьмите специальную форму за запекания накройте её фольгой и положите в неё картошку, после чего покройте картошку приготовленным ранее соусом, затем посолите и поперчите. Также нужно будет добавить воды около 200 мл, она должна покрывать часть картошки.
Выпекать её нужно в течение 60 минут при температуре 200 градусов.
Также с картошкой очень хорошо будет смотреться соус, для приготовления которого вам нужно будет:
- Петрушка и укроп;
- Чеснока два зубчика;
- Майонез шесть столовых ложечек;
- Перец и соль;
- Маринованных огурцов две штуки;
- Сметаны шесть столовых ложечек.
Перейдём к приготовлению:
Возьмите майонез и положите в мисочку, после чего добавьте сметаны и перемешайте.
Теперь нарежьте мелко чеснок и огурцы, после чего их тоже добавляем в соус.
Осталось только добавить соль с перцем и порезанный укроп, после чего снова перемешать. На это раз нужно мешать до тех пор, пока не получится однородная масса.