Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Для заливки:
Сметана — 200 г
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Бананы — 2 шт.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Затем добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
Добавляем муку, перемешиваем.
Бананы нарезаем кольцами.
Готовим заливку: взбиваем яйцо с сахаром, сметаной и мукой.
Распределяем тесто в форме, смазанной маслом, формируя бортики. Сверху выкладываем кружочки бананов.
Сверху выливаем заливку.
Выпекаем при 180 °C в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
